蓮子和百合可以壹起煮嗎 蓮子和百合的功效和作用
可以的。
百合性寒、味甘，有養陰潤肺、清心安神的功效；蓮子補腎益精、養心安神、固精止帶，性平、味甘澀。兩者沒有配伍沖突，壹起食用不會產生毒副作用，所以能壹起煮。蓮子百合粥是壹道常見藥膳，適用於失眠心悸、健忘、心神不寧者。
2 蓮子和百合的功效與作用 養心潤肺
百合有潤肺止咳的功效，如慢性咳嗽、口舌生瘡、肺結核者可適量食用。新鮮百合含有黏液質，有潤燥清熱的作用，可用於治療肺燥、肺熱咳嗽。蓮子有清火功效，與百合壹起食用，養心潤肺、止咳化痰的藥效更強。
清心安神百合和蓮子既能食用，也能藥用，兩者有非常高的營養價值，有較好的保健養生效果。百合配伍蓮子同服，有清心安神的功效，適用於經常性失眠、心悸、健忘者。對於虛火內熾、口舌生瘡、咽喉幹咳也有壹定療效。
健脾益腎蓮子和百合含有多種氨基酸、維生素，適量食用對身體有著許多好處，能潤肺養陰、健脾益腎，能助增腎精，補氣血不足，適用於腎氣虧虛、脾肺虛弱者，常食用還能提高免疫力，抗衰防老。
固精止帶腎氣不固，則容易造成滑精，蓮子有補腎固精的功效，適用於滑精、尿頻等癥狀。蓮子還有止帶作用，與百合同服，固精止帶作用更強，男性食用能補腎固精、健脾益腎，女性食用可以緩解白濁、帶下、崩漏等癥狀。
美容養顏蓮子、百合含有多種氨基酸、維生素，能促進體內物質的新陳代謝，緩解皮膚色素沈著，減少色斑暗沈，常食用有美白美容的功效，適用於脾虛面黃、色斑暗沈者。
3 蓮子和百合怎樣壹起煮
蓮子百合粥
原料
大米150克，百合幹25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克。
做法
1.百合幹用刀背碾成粉狀，蓮子用熱水泡軟；
2.枸杞用熱水稍泡，大米淘洗幹凈用冷水浸泡半小時；
3.鍋中放水，先放入大米、百合幹燒開；
4.放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最後放入冰糖即可。
4 吃蓮子百合粥的註意事項
不宜過量食用。
蓮子百合粥營養豐富，適量食用有很多好處，能補腎益精、清心安神、健脾益肺。蓮子百合粥藥效廣泛，適用人群也較多，心煩失眠、心悸健忘、燥熱咳嗽者食用有較好療效。但是過量食用就會適得其反，易造成腸胃不適。