紙餡包子的起因
訾北佳,原北京電視臺生活頻道《透明度》欄目臨時人員。2007年6月間,他通過查訪,在沒有發現有人制作、出售肉餡內摻紙的包子的情況下,為了謀取所謂的業績,化名“胡月”,冒充建築工地負責人,到本市朝陽區太陽宮鄉十字口村13號院內,對制作早餐的陜西省來京人員衛全峰等四人謊稱需定購大量包子,要求衛全峰等人為其加工制作。後訾北佳攜帶秘拍設備、紙箱和自己購買的面粉、肉餡等再次來到十字口村13號院。訾北佳以餵狗為由,要求衛全峰等人將浸泡後的紙箱板剁碎摻入肉餡,制作了20余個“紙箱餡包子”。與此同時,訾北佳秘拍了衛全峰等人制作“紙箱餡包子”的過程。在節目後期制作中,訾北佳采用剪輯畫面、虛假配音等方法,編輯制作了虛假電視專題片《紙做的包子》播出帶,對北京電視臺隱瞞了事實真相,使該虛假新聞得以於2007年7月8日在北京電視臺生活頻道《透明度》欄目播出,造成了惡劣影響,嚴重損害了相關行業商品的聲譽。