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四川小吃冰粉的家常做法 如何制作冰粉

1、食材:冰粉40g、清水600ml、花生10顆、葡萄幹10顆、山楂5片、紅糖80g。

2、600ml清水倒入鍋裏,煮沸騰,然後把40g冰粉倒入沸水,攪拌融化,煮2分鐘就可以了。

3、起鍋冷卻。

4、紅糖加開水讓它融化,冷卻,喜歡甜的可以多加點紅糖。

5、煎花生米,熟透。

6、花生米去皮,碾碎。

7、山楂片切碎。

8、冰粉冷卻好了切成方塊。

9、依次放入碎花生、山楂、葡萄幹、紅糖水即可。