怎樣包三角粽子視頻
三角粽子的包法的做法:?
粽葉提前浸泡,然後用熱水燙壹下;
把粽葉壹葉壓壹葉排好;
彎成圖片上的圓錐形,底部尖尖的不能有縫隙;
放壹勺米進去;
放兩顆大棗,再舀兩勺米;
把粽葉拿起來往右前方翻過去,把米蓋住;
粽葉壓下去;
粽葉轉到頂部的尖頭繞壹圈回來;
手不能握得太緊,容易把粽葉扯斷;
用粽葉的尾巴像圖片上翻過去把粽子底部包住;
這樣底部就不會漏米了;
另外拿壹片粽葉,墊在粽子的壹端,粽葉把粽子周圍壹圈圍住。
粽葉小尾巴往左前方繞到頂端的時候,順著粽尖繞壹圈轉回來。
粽葉尾巴粽子針中間穿過去,把粽葉的尾巴穿到針尾的孔裏,用大拇指把針壓下去。
把針從另壹端拉出,別拉太緊容易斷;
粽子全部包好,很漂亮吧?幹凈利索;
三角粽最大的好處就是可以擺成壹個圓形不占空間;
放上雞蛋,加上水開始煮粽子,粽子就煮好了;
粽子絕對是壹顆米也不會漏出來,剝開粽香四溢,好好吃啊;
粽子裏的雞蛋是頂頂頂好吃的,軟軟的,有股粽葉的清香,吃壹次就難忘!
粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。
粽子由來久遠,最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同,北方產黍,用黍米做粽,角狀,古時候在北方稱“角黍”。由於各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。