胡蘿蔔和蘿蔔可以壹起吃嗎？胡蘿蔔和蘿蔔可以壹起吃嗎？

1、白蘿蔔和胡蘿蔔不建議壹起吃，因為白蘿蔔中維生素C的含量很高，胡蘿蔔中有壹種抗維生素C分解酶，可以破壞白蘿蔔中的維生素C，會導致營養流失，還會引起腸胃和消化道不適。

2、它們各有各的營養，不適合壹起吃，所以建議分開吃，而胡蘿蔔是不提倡的，白蘿蔔是補氣的，所以壹補壹瀉等於白吃，營養價值會消失。