東北野山參怎麽吃最有營養？
1鮮野山參泡水做茶飲.將鮮野山參用手掰下壹小段兒，0.1克重左右，放入杯中，倒入開水浸泡，15分鐘後可以飲用，然後加入新水。每日喝若幹次，夜晚臨睡前將杯中參嚼爛吞下，次日再放入新參，如此反復進行。
鮮野山參也可以直接嚼服。先將參用水沖洗幹凈（細紋處泥土用牙刷刷洗），之後便可咬下壹小段嚼服。嚼的時間應長壹些，嚼的越細越爛越好。
成人每次控制在0.1克以內，每天總量不要超過0.3克，少兒用量相當於成人1/3以下。
2幹野山參泡水喝.將幹野山參切下壹、二片（每片壹毫米即可），放入杯中，倒開水後蓋嚴蓋悶15分鐘以上即可飲用，然後加入新水，晚間臨睡前將參片嚼服。如此方法可天天堅持
3.用野山參熬制的獨參湯.
將幹野山參置入砂鍋或藥壺內（忌鐵鍋、鋁鍋）文火熬半小時左右，