血糖高能吃紅豆嗎
糖尿病人是可以適量吃紅豆的,紅豆是物美價廉的降糖食物,可以幫助胰島素代謝血糖,將葡萄糖轉化成能量,適量的食用對於病情恢復是有幫助的,但要註意,糖尿病患者在吃紅豆時候不要加糖。
紅豆含有豐富的膳食纖維以及維生素E,鉀,鎂,鋅,硒等活性成分,含熱量偏低,能夠起到降血糖,降血脂,潤腸通便的作用,經常適量食用,能夠預防糖尿病合並肥胖癥,高脂血癥。
紅豆還含有較多的皂角苷,豐富的微量元素,對糖尿病並發心臟病,腎病水腫有較好的療效。
人們千萬不要小看紅豆，這種食物雖然常見但是含有巨大的營養物質。紅豆中含有大量的的膳食纖維和維生素，能夠幫助人們更好的降血糖和降血脂。對於糖尿病患者來說適當的食用紅豆是可以起到預防糖尿病合並肥胖癥甚至是高脂血癥。
二、糖尿病可以吃山藥嗎
山藥,古稱薯蕷,雖然貌不驚人,但因其營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的“補”品,既可作主食,又可作蔬菜,還能制成糖葫蘆之類的小吃或甜點。山藥營養豐富,含有澱粉酶、膽堿、黏液質、蛋白質、脂肪、糖類和維生素等多種營養物質,是公認的滋補佳品。
現代營養學認為,山藥中含有的澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是壹味平補脾胃的藥食兩用之品,對慢性食管炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎以及小腸吸收功能不良等癥者有很好的輔助治療作用。山藥中含有的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沈澱,可預防心血管疾病,對高血壓患者尤為適宜。
如上所述，山藥能滋陰、補腎、降血糖，能治療糖尿病，六味地黃湯裏面也有山藥。但這裏有壹個量的問題。如六味地黃湯中山藥量是有限的，也就是幾錢而已，而糖尿病患者如果要把山藥當食品吃，就會對血糖產生壹定影響。
三、降血糖的食物都包括哪些
黑米
能夠有效地控制體重，平穩血糖。每餐食量應控制在50克左右。消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和年老體弱者更是如此。
蕎麥
所含的鎂和鉻有有利於防治糖尿病。蕎麥可制成蕎麥湯、米果、蒸餃以及制作成面食如發糕、面條等。蕎麥粉煮開的時間宜短，要做得松軟易食用。
黃瓜
新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸能有效地抑制糖類物質在體內轉變為脂肪，降低肥胖癥的發生率，這對防治糖尿病及其發生和發展均具有重要意義。糖尿病患者每日可進食500克或更多。可作為正餐或在兩餐之間作加餐食用。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者應少吃黃瓜。
韭菜
含有壹定量的膳食纖維，對降低血脂有益處。糖尿病患者每日食量不超過50克為宜。陰虛火旺和胃腸虛弱的人不宜多食。