1人煮河蚌的步驟，如何煮好？

五個半殼熟的和冷凍的貽貝。

洋蔥和姜絲

適量的酒

適量的鹽

兩勺魚露

2湯匙酸橙汁

適量冷藏切碎的洋蔥。

1人怎麽煮河蚌？

加入礦泉水至鍋的2/3，加入準備好的蔥姜絲。

將五個河蚌放入鍋中，加入適量白酒和鹽，小火煮壹分鐘。

將煮熟的貽貝放入盤中，撒上蔥花，澆上兩勺魚露和兩勺酸橙汁就可以開始吃了。

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