鹹鴨蛋黃炒扁豆角
妳好！
材料
鹹蛋黃
四
綠豆300克
工作方法
1.青豆切絲備用。
2.鍋裏放水，放點鹽，倒點油，燒開。
3.水燒開後，放入四季豆，煮熟，用冷水沖洗幹凈備用。
4.將鹹蛋黃放入碗中，倒些油，碾碎。
5.鍋中倒入少量油，然後倒入鹹蛋黃，攪拌至起泡起沙。
6.倒入剛才的四季豆，翻炒，讓蛋黃完全包裹四季豆，然後在鍋裏加點鹽。
如果有疑問，請詢問。
材料
鹹蛋黃
四
綠豆300克
工作方法
1.青豆切絲備用。
2.鍋裏放水，放點鹽，倒點油，燒開。
3.水燒開後，放入四季豆，煮熟，用冷水沖洗幹凈備用。
4.將鹹蛋黃放入碗中，倒些油，碾碎。
5.鍋中倒入少量油，然後倒入鹹蛋黃，攪拌至起泡起沙。
6.倒入剛才的四季豆，翻炒，讓蛋黃完全包裹四季豆，然後在鍋裏加點鹽。
如果有疑問，請詢問。