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設計簡單的食譜(初中制作)

食譜二:蛋炒飯(最好是火腿丁、黃瓜絲)+西紅柿生吃;

食譜三:熱牛奶+蛋糕+生吃的西紅柿(我愛西紅柿)。

食譜1:西紅柿炒雞蛋/韭菜煎蛋卷+米飯+酸奶水果沙拉。

註:1,特別推薦韭菜雞蛋切碎。很容易把它們和雞蛋混合在壹起。加鹽和雞精後放入油鍋,攤成餅。妳必須做蛋糕,即使妳不能稱壹個大勺子。煮好之後都是棕綠色的,好吃又好看:)

番茄食譜

番茄在食療中的應用介紹如下:

滋陰生津:

用於胃陰不足或頭頸部放療引起的口幹咽燥、食欲不振、心煩熱渴、舌紅少苔等癥。

將200克西紅柿洗凈,用開水焯壹下,去皮,搗碎,加入壹些冰糖,放入冰箱冷卻備用。飯後可以經常吃。

衛青健脾方:

可用於治療胃熱或暴食、飲酒過度引起的胃脘脹滿、呃逆、食欲不振、口臭、煩渴等癥。

100g苦瓜,沸水焯壹下,切片,少許植物油焯壹下。將苦瓜炒熟,西紅柿洗凈,切月牙片,翻炒,加鹽、調料、味精,同時加入蒜末,翻炒後出鍋。

涼血止血處方:

可用於治療頭頸血熱、毒火或放療引起的口腔潰瘍、牙齦腫痛、粘膜出血。

鮮蓮藕100g切片,黑木耳50g泡水,砂鍋清水煮半小時左右,放入西紅柿切片200g,酌情加鹽、味精等調料,煮10分鐘,雞蛋壹個打成湯。

小貼士:吃西紅柿的註意事項

▲未成熟的青番茄含有龍葵堿,會中毒,不宜食用。

▲西紅柿性寒,脾胃虛寒者不宜。

▲最好飯後吃生西紅柿,以免空腹時刺激胃腸道,避免與胃酸結合形成不易消化的物質引起上腹部不適。