糖醋脆皮豆腐

做法:醬油兩勺，香醋兩勺，番茄醬兩勺，白糖壹勺，澱粉壹勺，水半碗。豆腐切塊，裹上澱粉，裹上蛋液，煎至兩面金黃，將醬料煮至冒泡，倒入豆腐，裹上醬料，撒上白芝麻。