家常燉魚片。
主料1500g；鯰魚；
輔料:油、鹽、蔥、啤酒、蔥花、大料、生熟、紅糖、醋、姜、蒜。
啤酒燜魚
1
將鯰魚洗凈，去除內臟和鰓。
2
切成大塊備用
三
準備蔥、姜、蒜、辣椒和壹瓶啤酒(我用的是兩頭蒜)。
四
在熱油中煎魚。
五
當它變成金色的時候把它翻過來。
六
拿鏟子開壹口油井，翻炒調料。
七
額外泵送
八
加壹瓶啤酒。
九
壹點紅糖
10
加點醋。
11
加鹽，蓋上蓋子，煨。
12
撒上切碎的蔥，直到湯汁流盡。
輔料:油、鹽、蔥、啤酒、蔥花、大料、生熟、紅糖、醋、姜、蒜。
啤酒燜魚
1
將鯰魚洗凈，去除內臟和鰓。
2
切成大塊備用
三
準備蔥、姜、蒜、辣椒和壹瓶啤酒(我用的是兩頭蒜)。
四
在熱油中煎魚。
五
當它變成金色的時候把它翻過來。
六
拿鏟子開壹口油井，翻炒調料。
七
額外泵送
八
加壹瓶啤酒。
九
壹點紅糖
10
加點醋。
11
加鹽，蓋上蓋子，煨。
12
撒上切碎的蔥，直到湯汁流盡。