怎麽做南瓜玉米面餅？
怎麽做南瓜玉米面餅
第壹種做法，
食材
玉米粉 150g
南瓜 250g
純牛奶 適量
白砂糖 適量
芝麻 少許
方法/步驟
南瓜洗幹凈後去皮切塊放入鍋中隔水蒸熟；
蒸好後倒掉蒸出來的水分，然後搗成泥狀；
玉米粉分3次均勻加入，第壹次只倒玉米粉和南瓜泥攪拌均勻，第二加入白砂糖，繼續攪拌均勻，最後壹次倒入壹點點純牛奶，繼續攪拌均勻；
鍋裏加入少許油，把南瓜玉米餅放入，小火慢煎，煎至兩面金黃；
最後撒上壹點點芝麻，即可出鍋。
第二種做法，
食材
南瓜 100g
糯米粉 60g
玉米粉 60g
白糖 1勺
面包糠 適量
方法/步驟
將南瓜去皮和瓤，洗幹凈切成塊上過蒸熟，碾成南瓜泥
將糯米粉和玉米粉、白糖放入南瓜泥中攪拌均勻，準備些面包糠，沒有也可以不要
將南瓜泥團成餅狀，裹上面包糠
熱鍋中加入少許油，將做好的南瓜餅放入鍋中
將南瓜餅依次做好，小火煎餅
將壹面煎至金黃，煎另壹面
小火將南瓜餅煎熟就可以出鍋啦