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開水燙過的排骨可以放冰箱冷凍,下次再燉嗎?

用開水焯過的排骨可以放在冰箱裏冷凍,需要的時候可以燉。該方法如下:

準備材料:排骨、蔥、姜、料酒、醬油、花生油、胡椒粉、八角、茴香、鹽。

首先,取出焯水的排骨,放入鍋中。

第二,在排骨上加水。

第三,加入生抽、老抽、料酒。

第四,加入蔥、姜等其他食材。

5.大火燒開,用勺子舀出浮沫。

6.轉小火燉至排骨軟爛。湯汁濃稠,加鹽調味,再煮2分鐘。