超級可愛的虎皮饅頭！壹次發酵！
虎皮餃子和虎皮湯圓已經火了壹段時間了。今天我們來做壹個虎皮饅頭~圓圓的，超級可愛。饅頭壹次發酵，壹樣松軟可口！
？材料？
1.白面團:面粉200克，水105克，酵母2克，糖10-20克。
2.黃色面團:面粉200克，熟南瓜泥90克，水25克，酵母2克，糖10-20克。
3.竹炭粉約1g。
？練習？
1.分別揉搓白色和黃色面團。
2.取50g左右的白面團，加入竹炭粉和少許水，揉勻。
3.面團可以分成兩份，黃色分成4份，白色分成3份，黑色搟成細條。
4.把白黃面團搟長，每層刷水，每層可以嵌1-2條黑條，隨便就好。
5.折好後，繞成圓形，切成8塊，往下剪，四周折，底部捏。
6.放在溫暖的地方發酵兩倍。水燒開8分鐘，燉3分鐘。
這種饅頭的關鍵是每壹層都盡量貼緊，這樣切面才光滑，大家都能做出來。