菱角可以用什麽炒？
菱角可以和木耳壹起炒。
材料。荸薺8個，幹黑木耳20g，鮮尖米椒壹些，蒜2瓣，香菜2根，油，鹽，糖，味精。
循序漸進的方法
1，菱角去皮切片，黑木耳用清水泡幹，再用廚房紙擦幹。將大蒜壓碎，只取香菜的根部，切成小塊。將米椒切成小塊。
2.炒鍋裏食用油加熱到五成熱，蒜末和米椒慢慢香起來。
3、將菱角放入油中翻炒幾下，再翻炒黑木耳。
4、煸炒至黑木耳稍軟，放入糖、鹽、香菜根，將鍋內所有東西煸炒，最後加入味精起鍋。
材料。荸薺8個，幹黑木耳20g，鮮尖米椒壹些，蒜2瓣，香菜2根，油，鹽，糖，味精。
循序漸進的方法
1，菱角去皮切片，黑木耳用清水泡幹，再用廚房紙擦幹。將大蒜壓碎，只取香菜的根部，切成小塊。將米椒切成小塊。
2.炒鍋裏食用油加熱到五成熱，蒜末和米椒慢慢香起來。
3、將菱角放入油中翻炒幾下，再翻炒黑木耳。
4、煸炒至黑木耳稍軟，放入糖、鹽、香菜根，將鍋內所有東西煸炒，最後加入味精起鍋。