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飯迷的家常做法怎麽做?如何吃好視頻?

方法/步驟

1

將米線用溫水泡軟,再用冷水搗碎,瀝幹水分備用。

2

白菜和胡蘿蔔切絲,雞蛋打勻備用。

鍋裏倒入適量的油,將雞蛋煎至熟透,裝盤待用。

大火上,鍋中倒入適量的油,放入白菜,翻炒片刻,放入粉條和胡蘿蔔。翻炒壹會兒。

小火,加入適量豆瓣醬和少許鹽,翻炒至米粉顏色均勻。然後倒入炒雞蛋。大火翻炒片刻即可出鍋。