豬肚怎麽洗，豬肚怎麽洗，這樣就沒有味道了。

眾所周知，豬肚味道鮮美，營養豐富，但很多人都想盡辦法去除豬肚中的異味和黏液。我覺得下面這些方法，經過多次嘗試，簡單又好用。方法壹:去除豬肚上的汙穢和惡臭，可以先用面粉擦拭豬肚，放入清水中洗去汙穢的黏液，然後放入開水鍋中煮至白肚臍結痂取出，再放入冷水中，用刀刮去白肚臍上的汙穢。外面洗幹凈後，從肚子的頭部(肉厚的部分)切開，去掉內壁的油漬，然後取少量醋和鹽揉肚子，去掉羞臊味。最後用清水沖洗至沒有油膩感，再放入鍋中煮至熟，隨意煮。方法二:首先將買來的五花肉在水龍頭下用兩邊流水沖洗幹凈，剪掉多余的油，將五花肉的內面向外翻(也就是翻過來)。然後將五花肉放入鍋中，加入壹湯匙鹽和壹湯匙醋，均勻地抓住五花肉，腌制五分鐘。用鹽和醋腌制五分鐘，然後加入適量面粉，抓勻，繼續腌制五分鐘。然後，用雙手反復揉搓五花肉，大概三分鐘左右。最後，用兩湯匙白酒和壹湯匙醬油攪拌五花肉，然後用清水沖洗幹凈。這時候的五花肉幹凈無臭！方法三:先將新鮮的五花肉用清水洗凈，然後加入適量的鹽(等於整個五花肉所需的鹽量)、植物油10g、澱粉10g、蒜姜10g、啤酒50g、茶葉(可以是清香的鐵觀音，也可以是綠茶)調成粉末，與五花肉壹起揉搓。這種方法也適用於清洗各種動物的腸、胃和膀胱。妳不妨試壹試。方法四:將五花肉用清水洗凈，鍋燒幹，將五花肉內側翻出來，貼在熱鍋上來回摩擦，黏液會粘在鍋上，再用清水沖洗五花肉就幹凈了。刷鍋就完了。壹點味道都沒有。