隔水蒸米飯的做法是什麽?
材料:大米50克(壹人量)、清水適量、紅棗(點綴,可不加)
制作方法:
1、大米用清水沖洗幹凈,放在蒸碗中,加清水沒過大米壹指截左右。
2、鍋具中加入清水、屜子,大火燒開水後轉小火。
3、將蒸碗和其它需要蒸熟的食材壹塊放入鍋中,蒸20分鐘左右。
4、蒸好的大米不著急吃可以繼續燜10分鐘後開蓋放熱氣,加紅棗擺盤。
5、取出晾至不燙嘴即可食用。
材料:大米50克(壹人量)、清水適量、紅棗(點綴,可不加)
制作方法:
1、大米用清水沖洗幹凈,放在蒸碗中,加清水沒過大米壹指截左右。
2、鍋具中加入清水、屜子,大火燒開水後轉小火。
3、將蒸碗和其它需要蒸熟的食材壹塊放入鍋中,蒸20分鐘左右。
4、蒸好的大米不著急吃可以繼續燜10分鐘後開蓋放熱氣,加紅棗擺盤。
5、取出晾至不燙嘴即可食用。