柿子有什麽功效？還有柿子的功效？兩者有什麽區別？

柿子是人們比較喜歡吃的壹種水果。又甜又膩，營養豐富。很多人也喜歡在冬天吃冷凍柿子，味道獨特。柿子營養價值很高，維生素和糖分含量比壹般水果高1-2倍左右。如果壹個人壹天吃1個柿子，維生素C的攝入量基本可以滿足壹天需要量的壹半。因此，吃壹些柿子對人體健康非常有益。功效柿子富含標誌性的營養成分。蘋果和蘋果相比，除了鋅和銅，蘋果比柿子高，其他成分都是柿子。正如外國諺語所說，“壹天壹個蘋果，醫生遠離我。”但說到預防心血管硬化，柿子的效果遠遠超過蘋果，堪稱有益心臟健康的水果之王。所以“壹天壹個蘋果，勝過壹天壹個柿子”。柿子還有含碘的特性。因此，對於碘缺乏引起的地方性甲狀腺腫患者來說，吃柿子是非常有幫助的。普通人平時經常吃，對預防碘缺乏也有很大好處。柿子有養肺養胃、清熱的功效。可補虛、解酒、止咳、通便、清熱、止血、充饑。柿子有澀腸、潤肺、止血、和胃的作用。適合脾胃消化功能正常的人食用。每天塗抹量為中等大小1片(約100g)。特別提示不要空腹吃柿子。柿子應該在飯後吃。柿子皮盡量少吃。柿子是中國的特產。果實大而薄，甜而無籽，營養價值豐富。富含糖和澱粉10.8-18.6%，胡蘿蔔素，維生素C，鈣和磷。此外，還有降血壓、治療胃病、解酒的功效。中醫以柿子為藥止血潤大便，治療痔瘡腫痛、直腸出血、產後打呼嚕。柿子上的霜有清熱生津、止渴利咽的作用。友情提醒:柿子不宜空腹多吃。甜柿是手工去皮，在太陽下自然曬幹產生霜，用白糖和白面粉絕不是假的。外觀潔白，底色紅潤，肉質鮮亮，香甜可口，營養豐富。柿子表面的柿霜是柿子的精華，不要扔掉。健康紅綠燈空腹吃柿子容易得胃柿病。柿子中含有單寧，容易與鐵結合，從而阻礙人體對食物中鐵的吸收，所以貧血患者要少吃。柿子和螃蟹都是寒性食物，不宜同吃。患有慢性胃炎、排空延遲、消化不良等胃動力功能低下的人，胃大部切除術後不宜吃柿子。柿子含糖量高，糖尿病人不宜食用。柿子含有大量的蔗糖、葡萄糖和果糖，吃起來像蜂蜜壹樣甜。維生素C豐富，胡蘿蔔素也高。柿子性寒，有清熱止渴、潤肺止咳、涼血止血的功效。《名醫錄》說:“軟熟柿子可解酒熱毒，止口幹，抑胃間熱。”民間也常用1 ~ 2新鮮柿子，去皮生吃，作為熱渴、口瘡、幹咳、嘔血患者的輔助治療食品。柿子能“補虛勞”。柿子中含有碘，所以對於碘缺乏引起的地方性甲狀腺腫患者來說，吃柿子很有幫助。用新鮮柿子做成的柿子，壹年四季都有，所以比較常用。對於幹咳無痰者，可將兩個柿餅去核，加入川貝母粉9克，蒸熟，早晚各吃1片；如果咳嗽持續時間較長，大便幹燥，就用蜂蜜水送服。這個處方也可用於兒童百日咳。惡心嘔吐，取柿餅2塊，切碎，拌入米飯中蒸兩天；如果有輕度腹瀉，就要把柿子燒了，磨成細粉。每次服6克開水，每日3次。柿子不適合感冒、陽虛體弱的人，或者產後的女性。即使是健康的人，吃多了也會影響消化，引起腹脹。柿子含有單寧。吃多了會感覺口幹舌燥，還會減少腸液分泌，引起便秘。單寧易與鐵結合，阻礙食物中鐵的吸收，缺鐵性貧血患者不宜過量食用柿子。避免空腹吃大量柿子。因為柿子中含有較多的柿子膠酚、單寧和膠質，這種物質遇到較多的胃酸會形成不溶性沈澱。如果顆粒很小，可以隨糞便排出。沈澱物大的話會形成大塊不易排出，還可能形成胃結石。空腹時，胃酸的濃度相對較高。這個時候吃大量的柿子更容易形成胃結石。所以柿子雖好，但也不宜多吃。柿子吃多了容易得膽結石，尤其是空腹吃最糟糕。柿子，顏色灰白，切面金黃透亮，軟糯清香，清涼甘甜，吃起來沁人心脾。營養功效:柿子味甘，濕無毒，潤心肺，止咳化痰，清熱止渴，健脾斂腸。新鮮柿子含有大量的水分、葡萄糖和果糖等。當它被幹燥成柿子後，水分逐漸蒸發，果肉中所含的葡萄糖和果糖滲入表皮形成葡萄糖晶體，類似於蜜餞外面的糖漿，可稱為柿子的精華。同時，這種“白霜”使整個柿子變幹。柿子經加工水煮，可治療老年人便血、咳嗽，對肝炎也有壹定療效。適者是這樣的:壹般人都能吃。特別適合老年人便血、咳嗽、肝炎等人群。生病、產後、病後、外感風寒及貧血患者不宜食用。糖尿病患者禁食。1~2壹次就夠了。特別註意:避免與螃蟹同食。空腹時胃酸濃度高，此時吃柿子容易患胃柿病。柿子水分少，壹年四季都可以保存。最好放在冰櫃裏，吃的時候拿出來。柿子用來在米飯上蒸熟食，可以治寒性腹瀉和水樣腹瀉。1~2個柿子，搗成泥，每次10g，開水沖服，或蒸幾天治惡心嘔吐。