当前位置 - 養生大全網 - 養生食療 - 十個月寶寶輔食食譜表

十個月寶寶輔食食譜表

十個月的寶寶能夠吃大部分食物了,此時應以飯食為三餐主食,在早餐、午餐和晚餐二小時後可以給寶寶添加水果和牛奶。在主食方面,濃稠的米粥、軟面包、軟面條等都可以給寶寶餵食。

主食食譜

1繽紛紅薯粥

食材:白米30g、紅薯半個。

做法:大米淘洗幹凈後加入足量的清水,煮成白米粥。紅薯洗凈後削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。將白米粥煮好。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。

2栗子棗泥小米粥

食材:小米25g、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250ml。

做法:紅棗去核剪成小碎塊,加上能蓋過棗粒的清水,用攪拌機攪勻,然後用鍋煮熟。將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮撚,過濾掉棗皮。小米加入入電飯煲,加250ml清水煮粥檔煮軟爛,備用。將栗子煮熟,用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。將煮開的棗泥鋪在小米粥上面,撒上核桃仁即可。

蔬菜食譜

1西蘭花土豆泥

食材:土豆20克、西蘭花10克。

做法:土豆去皮切成片,放入沸水鍋中蒸熟、蒸透。西蘭花洗凈,取嫩的骨朵入沸水焯壹下,撈出剁碎。將蒸好的土豆碾成泥,土豆與西蘭花攪勻,捏成球狀即可上盤。

2山藥麥糊

食材:山藥110克、麥片3匙、水適量。

做法:山藥去皮,切成小丁。將山藥蒸熟到軟。將麥片泡開,將熟軟的山藥加入麥片,然後壹起放入攪拌機,打成半泥糊狀,攪拌均勻盛出來即可。

攝取蛋白質食譜

1小豬雞蛋羹

食材:雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。

做法:將蛋打在碗裏,用筷子打散攪勻,加入清水,拌勻。將蛋液過篩壹遍後,將裝有蛋液的碗放鍋上,大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。用火腿片切成小豬的耳朵和鼻子的形狀,用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面,可愛的小豬就出現了。

2清蒸魚餅

食材:魚肉300克、蛋1個、生粉15克、清水60毫升、姜末適量、色拉油10毫升。

做法:魚肉剔骨去刺,從中半切後橫刀除去魚皮,切成正方小丁。魚丁放入攪拌機中,加入壹個蛋清,少量姜末,攪打成魚泥。將打好的魚泥倒入盆中,加入、生粉、清水、色拉油,用打蛋器低速攪打上勁,約2-3分鐘。取壹小碗,將打好的魚泥取適量裝入碗中,用勺背抹平表面。蒸鍋註水煮沸,上汽後將魚泥放入蒸鍋中,大火蒸20-25分鐘即可。

不能吃的食物

1貝殼類海產品。貝殼類海產品蛋白質含量很高,非常容易導致人體過敏,最好等到寶寶壹歲之後再添加。過敏體質的寶寶則要推遲到3-4歲左右。

2花生醬。花生醬是非常容易導致人體過敏的食物,且花生醬非常粘稠,小寶寶很難下咽,進食容易引起窒息危險。因此,最好在寶寶滿周歲後再添加花生醬。

3蜂蜜。蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中,易受到肉毒桿菌的汙染。而未滿周歲的寶寶抵抗力弱,肝臟功能較差,壹旦攝入肉毒桿菌,則容易導致生病。