雞翅根怎麽做好吃又簡單的做法

把雞翅根做好吃又簡單的方法如下：

工具：雞翅7個、清水、料酒、黑胡椒粉、生姜、蔥段、大蒜、食鹽、白胡椒粉、生抽、蠔油、空氣炸鍋、牙簽、廚房紙巾、吸油紙。

1、雞翅洗幹凈，用牙簽在雞翅上紮壹紮，放入碗中。

2、碗中加入清水、料酒、姜片，雞翅浸泡十分鐘去腥。

3、取出雞翅，控幹水分，然後再用廚房紙巾把水分吸壹下。

4、雞翅放入碗中，放入姜絲、蔥段、蒜末、食鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒、生抽、蠔油，攪拌均勻，腌制20分鐘。

5、空氣炸鍋預熱五分鐘，然後在空氣炸鍋底部鋪上耐高溫的吸油紙，方便後續清理，然後把雞翅平鋪在吸油紙上面，放入姜片和蒜，185度烤20分鐘。

6、裝盤出鍋。