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對脾好的食物有哪些 哪些食物對脾有好處

1、白果:白果的營養價值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維以及多種維生素成分。經常吃白果有健脾胃的作用。

2、山藥:山藥中含有澱粉酶等多種營養物質,山藥可以健脾養胃,有助於人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。

3、豬肚:豬肚是補益脾胃的佳品,自古以來就被視為“補藥”,是藥膳主食。豬肚具有補虛損,健脾胃之效。

4、蓮子:蓮子是收斂強壯的藥品,能補中安心止瀉,李時珍《本草綱目》說:“蓮子能夠厚腸胃,治白帶。”蓮子有收斂作用,常食可治療脾虛泄瀉。

5、土豆:土豆富含蛋白質,甚至優於大豆,最接近動物蛋白。總體看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用。

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