請問有人知道：冷飲店裏的草莓雪乳還有就是冰粥系列怎麽做的呢？

1、草莓雪乳做法：

原料：果汁、果粉、奶精、煉乳、蜂蜜、糖、,冰塊、草莓

器具：雪克杯,壹次性杯,吸管等

做法：

（1）將奶精和煉乳按比例熬成濃縮原奶(和做奶茶壹樣)

（2）再取果汁25克倒入雪克杯中，先後加入原奶20克和果粉10克，果汁10克，蜂蜜和糖適量，加水至8分滿，放入冰塊4----5粒。

（3）把草莓洗凈切碎，放入杯中。

（4）蓋上杯蓋,用力搖晃兩三分鐘：把裏面的原料搖散，使其充分溶化，搖出豐富的泡沫。

（5）最後把搖好的飲品倒入壹次性杯中插上吸管即可。

2、冰粥做法：

材料：冰塊、蜜豆、時令鮮果、草莓醬、蜂蜜

做法：

（1）將純凈水裝入冰模裏凍成冰塊。

（2）冰塊放料理機打磨成冰晶。

（3）澆上草莓醬汁。

（4）放上切好的鮮果和蜜豆，喜好甜壹點的可以適量加點蜂蜜即可。