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懷孕初期吃牛蛙有關系嗎?

懷孕初期可以吃正規市場賣的養殖牛蛙。

牛蛙是壹種高蛋白、高營養、低脂肪的營養食品。孕婦吃了有好處,有利於胎兒健康成長,不會發胖。但是,這是基於孕婦吃養殖牛蛙的事實。孕婦如果食用野生牛蛙,可能會感染寄生蟲和細菌,影響胎兒健康,甚至造成胎兒畸形和死產。所以懷孕初期,只能吃正規市場賣的養殖牛蛙,不能吃野生牛蛙。

孕早期吃牛蛙的註意事項

1,懷孕初期應該吃養殖牛蛙。養殖牛蛙的寄生蟲和細菌很少,經過高溫烹飪後基本被殺死,沒有副作用。

2、抵抗力低懷孕初期,不宜吃幹鍋牛蛙、油炸牛蛙等。,容易生氣。牛蛙要做成清淡的口味,比如牛蛙粥,牛蛙湯。

3.孕早期吃的牛蛙壹定要完全煮熟,保證寄生蟲和細菌被高溫殺死。

4.懷孕初期不宜去餐館等場所吃牛蛙,因為牛蛙的來源和烹飪方法難以預料,可能導致孕婦患病,甚至胎兒畸形、死胎。

5.脾虛、腹瀉、咳嗽、虛弱、畏寒的孕婦,孕初不宜吃牛蛙。

懷孕初期如何吃牛蛙

1,黃芪枸杞牛蛙湯

材料:牛蛙600g,黃芪15g,枸杞15g,陳皮1.5g,生姜壹小塊,鹽適量。

練習:

(1)將牛蛙宰殺,切成小塊,用開水焯壹下。

(2)將牛蛙、藥材、陳皮、姜片放入鍋中,加水至所有材料不被淹沒。大火燒開後改小火1小時。

(3)加入適量鹽調味。

2、冬瓜牛蛙湯

材料:牛蛙150g,冬瓜100g,鮮蓮子香菇50g,四季豆10g,高湯,料酒,胡椒粉,鹽,芹菜葉。

練習:

(1)牛蛙洗凈,剁成小塊,焯壹下;冬瓜洗凈,去皮,去籽,切塊;蓮子、四季豆、香菇洗凈。

(2)湯鍋加入高湯,燒開後放入冬瓜、蓮子、四季豆、香菇煮開,再放入牛蛙、料酒、胡椒粉煮5分鐘。

(3)煮沸後撇去浮沫,加入適量鹽調味,撇去香菜葉。