胡蘿蔔洋蔥羊排
1，大米在水中煮10分鐘，過濾(過濾後的米湯可以作為補湯)，為了去除大米中的水分。
2、羊排用熱水去除血漬。
3.將洋蔥切絲，胡蘿蔔切絲。
4.花生油適當加熱，將羊放入鍋中，大火翻炒至羊肉變色，放入蔥、胡蘿蔔，繼續翻炒，加入適量水。
5.將過濾後的米飯放入鍋中，壹起炒壹會兒。
6.然後取鍋放入蒸米飯的鍋裏(電飯煲或者微波爐都可以)，煮30分鐘。
7、攪拌鍋，出鍋吃。(可酌情加入胡椒粉)
特點:
2、羊排用熱水去除血漬。
3.將洋蔥切絲，胡蘿蔔切絲。
4.花生油適當加熱，將羊放入鍋中，大火翻炒至羊肉變色，放入蔥、胡蘿蔔，繼續翻炒，加入適量水。
5.將過濾後的米飯放入鍋中，壹起炒壹會兒。
6.然後取鍋放入蒸米飯的鍋裏(電飯煲或者微波爐都可以)，煮30分鐘。
7、攪拌鍋，出鍋吃。(可酌情加入胡椒粉)
特點: