菜頭的做法？
食材:500g菜頭？
輔料:油適量，鹽適量，幹紅辣椒適量，姜適量。
步驟:
1，菜頭用清水洗凈，去皮切片備用。
2、幹辣椒可以多壹些，洗凈切碎備用。
3、切姜，肥肉和瘦肉切好裝袋。
4、火鍋油。
5.倒入菜頭翻炒。
6.當菜頭變軟後，加入油脂繼續翻炒。
7.加入瘦肉和幹辣椒，大火翻炒。
8.肉煮熟後，加入適量的鹽。
9.加入少量水，小火煨。
10，該上的時候就上。
輔料:油適量，鹽適量，幹紅辣椒適量，姜適量。
步驟:
1，菜頭用清水洗凈，去皮切片備用。
2、幹辣椒可以多壹些，洗凈切碎備用。
3、切姜，肥肉和瘦肉切好裝袋。
4、火鍋油。
5.倒入菜頭翻炒。
6.當菜頭變軟後，加入油脂繼續翻炒。
7.加入瘦肉和幹辣椒，大火翻炒。
8.肉煮熟後，加入適量的鹽。
9.加入少量水，小火煨。
10，該上的時候就上。