小菠蘿怎麽吃
小菠蘿的寫法， 除作水果鮮吃外，還可以做菜。
壹、菠蘿飯
食材準備
大米適量，菠蘿少許，枸杞適量。
方法步驟
1、將菠蘿去皮，淡鹽水浸泡切小塊，枸杞洗凈浸水；
2、鍋中適量水，大米洗凈，將大米煮熟爛，熬至開花；
3、將波羅丁放入鍋中，煮20分鐘，然後加入枸杞；
4、熬煮5分鐘左右，粘稠後即可。
二、菠蘿滑雞片
食材準備
雞脯肉適量，菠蘿少許，蔬菜粒適量，青紅椒少許，西紅柿。
方法步驟
1、雞肉切成片，蛋清，鹽，生粉，料酒，油拌勻腌15分鐘；
2、西紅柿去皮，切成小塊，青紅椒切塊，菠蘿切塊泡鹽水；
3、鍋中油，燒至5成熱，放入雞片滑炒至變色，盛出待用；
4、鍋中放入少許油，下入蒜末炒香，加入西紅柿翻炒出油；
5、加入雜蔬菜粒，青紅椒翻炒片刻，加入菠蘿丁，雞片翻炒；
6、然後加入生抽，鹽，糖，雞精炒勻即可。
三、菠蘿雞飯
食材準備
菠蘿2斤，米飯適量，雞脯肉適量，胡蘿蔔丁少許，玉米粒少許，豌豆粒，蔥末，橄欖油，熟芝麻少許，蠔油適量。
方法步驟
1、將菠蘿從中間剖開，挖出果肉，放入鹽水中浸泡10分鐘；
2、雞脯肉切丁，加入少許澱粉，料酒，胡椒粉腌制片刻；
3、胡蘿蔔切丁，香蔥切末，菠蘿瀝水；
4、炒鍋中放入少許橄欖油，燒至5成熱，下入玉米粒，胡蘿蔔粒，豌豆翻炒；
5、炒香後下入雞脯肉翻炒，炒至雞肉變色，加入蠔油翻炒；
6、然後倒入米飯，放入菠蘿丁和蔥末炒勻，盛入菠蘿中，撒入少許熟芝麻即可。
四、菠蘿咕嚕肉
食材準備
五花夾層肉，菠蘿肉適量，鹽少許，玉米澱粉3大匙，青椒適量，番茄醬少許，白糖適量，澱粉適量，水適量。
方法步驟
1、五花肉加鹽腌壹會，然後加入3大匙玉米澱粉拌勻；
2、鍋中適量油燒熱然後放入五花肉大火炸至金黃，撈出瀝油；
3、鍋中少許油，放入青紅椒，少許鹽炒至斷生，盛出待用；
4、將調味料倒入碗中，調勻，鍋中適量油煮至濃稠；
5、然後倒入菠蘿塊翻炒幾下，倒入炸好的肉塊，快速翻炒上漿，加青椒炒勻即可。