用什麽鍋煮湯圓好？

建議用電磁爐鍋煮湯圓，電磁爐鍋煮出來的又好吃又方便的。

鍋是壹種炊事用具，可用於對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。鍋的使用歷史悠久，是中國人烹飪中必不可少的壹種工具，可以補充人體中微量的鐵元素。

元宵象征合家團圓，吃元宵意味新的壹年合家幸福、萬事如意。湯圓的種類繁多，根據中國各地的飲食文化不同制作方法和用料都不盡相同。大部分南方人家習慣在春節早晨都有合家聚坐***進湯圓的傳統習俗。

鹹湯圓是壹道經典的傳統小吃，屬於元宵節食品。它的常規餡主要以果料和幹果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上壹層樓”。因此，中醫歷來將湯圓視為可補虛、調血、健脾、開胃之物，現代營養學家也非常推崇湯圓的保健功能。