栗子可以生吃嗎?
可以生吃，但最好不要吃太多，因為生栗子難消化。栗子是好東西，但吃多了易上火。G&
生栗子吃起來象是生地瓜，不太好吃！！我還是喜歡吃炒的！(S
0?8食品論壇 -- 關註食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 l0,阿籬，我記得妳發了好幾篇關於栗子的文章了，是不是很愛吃栗子？下面是我剛把網上查到的：8>
0?8食品論壇 -- 關註食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 GK#AIs栗子可生吃、炒制、燉食等等，特別是在北方城市，壹到冬天熱乎乎的糖炒栗子就成了驅寒解饞的美味，不過有壹些特別體質的人還真是應該註意栗子的吃法。1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子；4、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止；5、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。EC