黃金奶源帶的範圍
黃金奶源帶的範圍是:緯度約40 ~ 50°的溫帶草原。
這個地區的草原終年被溫帶氣候所包圍。潮濕多霧的空氣雖然不利於谷物的生長，但為多汁牧草的生長提供了良好的條件，是國際公認的優質奶牛飼養帶。奶牛在這個區域舒適健康的生長，可以給消費者帶來高產優質的奶源。
地球上幾乎所有的土地都有牧場，都養著牛羊，因為乳制品是跨地區、跨種族的人們生活中不可或缺的壹部分。
但是乳制品和紅酒、咖啡、茶壹樣，產地是決定其品質最重要的部分。
就像最好的紅酒在歐洲，最好的咖啡在南美，最好的茶在中國壹樣，世界上最好的牧場都集中在南北緯40-50度左右範圍內的溫帶草原，四季的溫度和濕度，土壤成分的構成，水源和降雨條件。
這些因素決定了牧場、牛、羊的生產環境，也成為鮮奶品質(蛋白質含量、乳脂含量、乳幹物質或乳總固形物含量、清潔度等)的決定性因素。這些世界上最好的牧場和最好的乳制品都產自南北半球的這兩個緯度，所以人們稱之為南北半球的兩大“黃金奶源帶”。