電壓力鍋危險嗎？

高壓鍋使用時，安全問題基本是用戶自己的。用高壓鍋煮粥是完全可以的。我家從買了高壓鍋就壹直用高壓鍋煮粥，到現在都沒有不安全的現象。使用高壓鍋時，特別是用高壓鍋煮粥時，要註意:1，粥的量不要太多，壹般以鍋容量的2/3為宜；2.將大米洗好，放入鍋中加水。蓋鍋之前，壹定要檢查鍋中央的限壓閥的孔是否通暢。如果不通暢，就要用精細的物體把洞弄透明。鍋上其他閥門正常。如果不正常，應該先排除故障再使用。然後就可以蓋上鍋蓋，點燃粥了。3.剛開始做飯時(用燃氣竈做飯，壓力鍋不建議用普通的煤球爐，因為煤球燃燒放出的氣體對鋁制壓力鍋有腐蝕作用)，可以用中火或者大火做飯。當鍋裏的水燒開後高壓鍋的限壓閥發出“嗤嗤——”的聲音時，妳要馬上關小火，因為高壓鍋限壓閥發出的“嗤嗤”聲是不連續的，是。4.如果想讓準備好的粥更濃更軟，在這種低火狀態下繼續煮5到7分鐘。如果妳希望粥是“清湯”，粥裏的米粒略“硬”(人們說“有嚼勁”)，那就在這種低火狀態下繼續煮4到5分鐘。5.該煮粥了。粥好了，關火。妳可以用壹個盆，把水放在裏面，小心翼翼地把鍋放在冷水裏冷卻，在鍋蓋上倒少量的水冷卻。當高壓鍋在澆水的時候發出把空氣吸進鍋裏的聲音(因為鍋裏面的空氣是用水冷卻的，所以會把空氣吸進鍋裏)。這種做法的原因是煮好的粥在不放氣的情況下不能長時間蓋在鍋裏，使粥變成“粥糊”。我聽說過“報道”說高壓鍋關了鍋火後不能放冷水裏冷卻，對鍋的使用壽命不好，但是從我的經驗來看，我的高壓鍋用了14年，沒有任何損壞和危險，完全證明是可以的。

如果按照上面的“操作”，調制出來的粥壹定會達到妳想要的“效果”，而且不會對安全造成任何危險。