如何養蝸牛如何養蝸牛？
1.利用農田可以進行露天水產養殖。翻耕後土壤會很好，田地周圍會種上闊葉樹遮陽，還會用網阻止蝸牛出逃。也可以利用平頂房的屋頂進行養殖，在屋頂墊上厚度超過10 cm的松土，周圍種上幾顆葡萄並搭起框架遮陽，周圍也用網擋住。露天養殖的優點是空氣新鮮，濕度好，蝸牛生長快，病害輕。需要註意的是，如遇幹旱，要及時灑水，保持土壤濕潤；雨水多的時候要及時做好排水；防止天敵和畜禽的入侵，家裏有大型貓科動物的人更要註意。
2.塑料大棚栽培法選擇壹塊長30米、寬6米的空地，翻耕壹次，建壹個塑料大棚，四周有30厘米高的圍墻，前後開門，栽培前將大棚內翻耕過的土整平。塑料大棚栽培法的優點是方便調節溫度，防止天敵。但需要註意的是，高溫季節要增加遮陽設施，適當保持土壤濕潤和空氣對流。
3.室內培養法室內培養法可分為平面培養和立體培養。(1)平面文化在室內用高約25 cm、大小為2~3平方米的磚砌成，方格內墊以厚度超過10 cm的松樹。(2)立體培養，準備木箱(箱高25 cm左右，長短視需要而定)和架子，箱內墊上厚度大於10 cm的松土，然後將箱壹層層放在架子上。這種培養方法簡單易行，投資少，安全。要註意:每天打開門窗通風；調節溫度和土壤濕度；保持土壤清潔和室內衛生；用透氣網蓋住盒子，防止蝸牛逃跑。