白菜炒粉絲怎麽做？

材料:白菜400克。

配件:粉絲100g

調料:料酒10g醬油10g鹽3g味精2g白糖2g醋4g花生油40g亞麻籽油10g蔥10g姜10g蒜10g各。

如何用白菜炒粉條；

1.白菜洗凈，均勻切成4厘米長的細絲；

2.粉絲用溫水泡透，切段；

3.蔥、姜、蒜洗凈切成細粉備用；

4.鍋裏燒熱油，放入蔥、姜、蒜末；

5.加入白菜絲，用料酒、糖、醬油翻炒幾下；

6.加入粉條、鹽和醋，翻炒至熟，加入味精和花椒油，翻炒即可食用。

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