土豆片白菜片怎麽炒
土豆可以與很多食材混搭，讓菜肴更加的好吃，而且營養價值也會更高，這就是土豆備受人們喜歡的原因之壹，做法有很多，可以給人們的生活增添更多的樂趣，也能讓人們品嘗到不同口味的土豆，當然了土豆與白菜也是很搭配的，那麽土豆片白菜片怎麽做?
主料：白菜500克、土豆150克
做法：
1、準備洗好的白菜土豆。白菜切片。
2、油熱後放入白菜炒至微軟。
3、土豆切大片，稍微厚點。
4、放入鹽。
5、放入少量的胡椒粉。
6、放入雞精。
7、加入少量的水。
8、放入土豆，燉20分鐘。
9、放入少量的醬油。土豆熟了即可出鍋。
10、可以吃了。
11、湯泡飯吃很不錯的呦。
營養功效：
大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。壹杯熟的大白菜汁能提供幾乎與壹杯牛奶壹樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。
馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素C是蘋果的4倍左右，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，馬鈴薯是降血壓食物，膳食中某種營養多了或缺了可致病。同樣道理，調整膳食，也就可以“吃”掉相應疾病。
馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
相信大家對土豆片白菜片怎麽做也都心中有數了，在做這道菜的時候還是需要準備好各種食材的，其實壹道菜的味道好不好除了也食物本身的味道有關系外，最關鍵的還要靠壹些調理來調配的，這與烹飪技巧也有壹定的關系。