山藥菠菜湯應該怎麽做?
菠菜和山藥壹起煮粥的做法:
菠菜山藥粥
主料:菠菜100克,山藥壹根。 ?
輔料:白米飯1碗 鹽2克,腐乳適量,香油5克。
制作過程:
1、菠菜去根洗凈,
2、山藥去皮洗凈,切厚片。用鹽水泡待用。
3、鍋裏燒水準備燙菠菜。
4、水開了倒入洗凈的菠菜,關火。利用水的余熱把菠菜燙至7成熟。
5、菠菜7成熟撈起,瀝幹水分,切碎。
6、把白米飯加入鍋裏,稍微翻炒壹下。
7、加水。滾了以後加入切厚片的山藥。放鹽。小火煮。
8、山藥熬成這樣就差不多了。放入菠菜。
9、再次沸騰。點入香油,放壹點腐乳,即可。
10、出鍋。盛入碗裏,即可食用。
健康功效:補中益氣,健脾養胃,補血、利五臟,助消化、美容、活血脈,滋養強壯,斂虛汗,止瀉。