白蘿蔔炒火腿腸
香腸1蘿蔔1幹紅辣椒2-3油,少許鹽,少許雞精,兩瓣蒜?
練習1。蒸香腸,然後斜著切片。白蘿蔔去皮,洗凈,切成大小相等的片。?
2.往鍋裏加油。當油七成熱時,在鍋中加入少許姜絲,然後加入白蘿蔔翻炒。在這個過程中,加入紅辣椒段。
3.等白蘿蔔變軟了,放入切好的香腸,加點鹽和雞精,翻炒壹會就OK啦~
白蘿蔔火腿,洋蔥鹽,醬油?
練習1。白蘿蔔洗凈切絲。2.火腿切片,洋蔥切小塊。?
3.將蘿蔔絲倒入熱油鍋中翻炒。加鹽翻炒壹會再加點醬油。如果太幹,可以撒些水。然後放入火腿翻炒,加點油,最後放入洋蔥翻炒均勻,即可食用。
火腿壹塊,白蘿蔔壹塊,幹辣椒壹個,辣椒幾個,大豆油適量,雞精適量,鹽適量,生抽適量,老抽少許,十三香少許。
1.白蘿蔔去葉去根,洗凈,切成滾刀塊。
2.火腿,切成方塊
3.壹根蔥,切滾刀塊。
4.鍋裏放油,加熱到50-60分鐘,關火,放入花椒和幹辣椒,炸熟,撈出扔掉。
5.再次開火,將洋蔥放入煎鍋。
6.加入蘿蔔塊翻炒片刻。
7.加入生抽和老抽上色,燒壹會兒。這壹步還要加鹽和雞精讓蘿蔔先入味,因為火腿有味道。
8.加入火腿,翻炒
9.加入壹些水,煨壹會兒。
10.把湯端上來。
11.裝盤上菜。
香腸,青椒,姜,壹小塊蒜,半頭韭菜,食用油,花椒和小紅椒,多少個永川豆豉?
工作方法
1.買新鮮的蘿蔔切成片,然後把片的壹邊切成條,另壹頭連起來。參考南方制作鹹菜的方法,提前壹周放在陽臺晾幹,用水浸泡後撕成條狀再吃。
2.香腸煮熟後切片
3.生姜切片,大蒜切碎,小紅椒切碎。
4.青椒切成長片,香蔥切成長段。
5.熱油,放入花椒、姜片、小紅椒、豆豉,香味迸發。
6.將切好的香腸放入鍋中翻炒,最好稍微爆點油。
7.加入蘿蔔條繼續炒。為了讓蘿蔔入味,可以加壹點水,鹹壹點吃。如果很淡,就加壹點鹽。
8.蘿蔔入味後,加入青椒片。青椒煮熟後,加入蔥段,即可出鍋。