香蕉油炸沒有面包糠怎麽辦

也可以到市場或商場買包脆炸粉，用冷水開稀成湖狀，把香蕉放進去攪伴，然後在鍋裏燒油，油燒至剛冒煙，改小火，把香蕉下鍋炸至金黃色！就可以撈起。

附做法：

油炸香蕉

香蕉(2個)面粉(50克)

調料

雞蛋(1個)糖(30克)

廚具

無

1 原材料見圖。

2 香蕉切片。

3 雞蛋打入面粉碗中，加糖，調成糊狀。

4 香蕉片放入面粉碗中，均勻地沾上面糊。

5 下油鍋炸。

6 炸至兩面金黃撈起。

小竅門：

炸香蕉火氣大，等稍微涼壹些再食用。

炸香蕉

雞蛋炸香蕉口感香甜，外焦裏嫩，吃在口中外皮酥酥翠翠，香蕉心軟軟甜甜還有淡淡的雞蛋香味，可當下酒菜，也可當飯後甜點，也可當小零食。

食材

主料香蕉2根雞蛋2個輔料油適量面粉適量白糖適量饅頭渣適量沙拉醬適量

步驟

1.香蕉2根去皮

2.雞蛋2個

3.把香蕉切成小段

4.雞蛋液，白糖，面粉

5.放在壹起

6.攪拌均勻

7.饅頭渣待用

8.蛋液攪勻後把切好的香蕉放進去均勻的粘上

9.鍋中放油小火至5成熱

10.把粘有蛋液的香蕉放在盤中，在把饅頭渣撒上，讓每壹塊香蕉都粘滾上饅頭渣

11.放在鍋中炸，在炸的過程中要翻滾香蕉塊至金黃色出鍋

12.控油裝盤

13.擠上少許沙拉醬。看不錯吧，真的很好吃呦。

小貼士

壹定小火炸。蛋液剩下後放些饅頭渣攪勻放在鍋中炸也很好吃。別浪費了。

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