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幹腐竹要泡多久

幹腐竹要泡3-4小時,盡量用涼水泡,用熱水會影響口感,具體做法如下:

用料:幹腐竹適量

1、首先先把幹腐竹準備好,然後用清水洗幹凈。

2、把幹腐竹洗幹凈後,用涼水浸泡3-4小時,直至泡軟。

3、時間到後,把泡軟的腐竹拿出來,用刀切段。

4、泡好的腐竹可以用來做涼拌菜,也可搭配瘦肉炒著吃。