糖醋白菜的做法怎麽做
用料
幹辣椒
小辣椒
豆豉
蔥蒜姜
肉末
白菜
步驟 1
把調料盒配料準備好,裝入盤中,增加炒菜過程的方便。
步驟 2
白菜根部用斜刀切成菱形塊兒,葉子也切成菱形狀,等待備用。
步驟 3
準備油,油5、6成熱的時候,把肉末放進去,然後開始放蔥姜蒜、幹辣椒、小辣椒即可。
步驟 4
先把白菜根部放進去煸炒,然後放葉子,放廚邦醬油(我比較喜歡這個醬油的味道)也可以放生抽,其次加糖、鹽。最後快出鍋的時候放醋。勾芡即可。
步驟 5
出鍋,開始吃享用吧。