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詳細制作壹個生日蛋糕需要哪些材料?

所需的配料和廚房用具:

材料:低筋面粉(120g)和雞蛋(4個)。

輔料:牛奶(60ml)、玉米油(60ml)、糖(90g)、淡奶油(250ML)、杏仁(若幹)、彩塘(若幹)。

廚房用具:電烤箱

練習:

1.在蛋白中加入白醋,攪拌至起泡。加入三次細砂糖,攪拌至起泡。

2.在蛋黃中加入細沙糖、牛奶和玉米油,攪拌均勻。

3.篩入低筋面粉,攪拌均勻。

4.將蛋清糊和蛋黃糊攪拌均勻,直到沒有顆粒。

5.預熱烤箱到180度。中層,水火,30分鐘。

6.冷卻後裝飾蛋糕。先把鮮奶油打好,用鮮奶油模具把表面壓平。然後用篩子在蛋糕表面篩壹層艾奧瓦。用裝飾噴嘴裝飾表面。

7.在奶油中間放壹顆杏仁,在中間的奶油上放壹個彩色的池塘,再加壹張蛋糕裝飾紙做裝飾。

8.剛裝修完。