古韻養生湯
在做養生湯的首選中，滋補又好吃的無非是雞鴨。其實要看怎麽做，才能讓人連碗都想喝。接下來我給大家推薦幾個鴨湯的養生做法。讓我們壹起學習。
可能對喝豆汁的利弊感興趣。
滋補老鴨湯
材料:2500g幹凈老鴨。
輔料:枸杞、冬瓜、蘿蔔、海帶、鹽5g、胡椒粉3g、黃酒2g、蔥5g、姜片2g、味精1g。
工作方法
1.將鴨子宰殺幹凈，切成寬3cm、長5cm的塊，去汙染，生姜切片備用。
2.將鍋放在大火上，將豬油煎5分鐘至金黃色。香氣馥郁時，加酒。
3.將35000克水放入沙鍋內小火燉3小時，再加入味精。
山藥鴨湯
材料:鴨腿2個，蔥1，姜2個，陳皮1，黨參2個，黃芪2個，何首烏幹1，山藥和少許鹽。
工作方法
1，回家把鴨腿去骨，把肉切成大塊，不用把骨頭往下扔也可以壹起煮湯，但是吃起來方便，肉看起來多，呵呵！
2.準備壹段蔥和兩片姜。首先把鴨肉和鴨骨煮熟，去掉血水和雜質。
3.然後拿出來洗幹凈，放在幹凈的湯鍋裏，加壹片蔥壹片姜，我還放了壹片陳皮，新鮮的或者陳皮，對去腥也很有幫助。
4.然後將兩小塊黨參、兩小塊黃芪、壹小塊幹何首烏放入高壓鍋中壓制15分鐘。開蓋後撇去面湯上多余的油。
5、然後放山藥段，開蓋煮至山藥熟。
6.喝的時候加壹點鹽調味。
冬瓜薏米燉鴨湯
材料:1/2米鴨、300克冬瓜、1湯匙薏仁、50克老姜、800㏄水和1茶匙鹽。
工作方法
1.將米鴨剁成小塊，放入沸水中焯2分鐘，撈出備用。
2.薏苡仁洗凈，用清水浸泡1小時，瀝幹備用。
3、生姜去皮切片待用。
4.將1、3方法的所有食材、冬瓜、水、調料放入電鍋，按下“煮”鍵，煮至開關跳開。打開鍋蓋，取出浮油和姜片。