口蘑菜肴名稱

口蘑菜名如下:

爆炒口蘑、泡椒爆炒口蘑、鴨肉爆炒口蘑、芝士爆炒肉片、黑胡椒培根爆炒意大利面、蘆筍爆炒雞片、東北香菇爆炒雞片、黑胡椒香菇脆皮雞翅、火腿胡蘿蔔爆炒雙孢蘑菇、芹菜炒豬肉、雙孢蘑菇炒孜然。

口蘑是補硒的好食物。飲用口蘑湯數小時後，血液中硒和血紅蛋白的含量會增加，血液中谷胱甘肽過氧化物酶的活性會顯著增強。可防止過氧化物對機體的損害，減少因缺硒引起的血壓和血液粘度升高。

口蘑的功效與作用

1，提高免疫力

口蘑能防止過氧化物對機體的損害，降低因缺硒引起的血壓和血粘度升高，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。

2.保護肝臟

口蘑能抑制血清和肝臟中膽固醇的上升，對肝臟有很好的保護作用。還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有壹定的治療作用。

3.美容和減肥

口蘑是壹種很好的食療美容食品。含有大量的膳食纖維，具有防止排便、促進排毒、預防糖尿病和大腸癌的作用。而且口蘑是壹種低熱量的食物，可以預防肥胖。

4.預防骨質疏松癥

白蘑菇含有大量的維生素D，最新研究發現，白蘑菇是唯壹能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射時，會產生大量的維生素D..而且多吃維生素D可以預防骨質疏松。