維生素E在食品標簽上的表達

α α生育酚當量

維生素E有多種形態，不同形態的生理活性不同。另外，食物中所含的形態各有特長，所以食物中的總功效用α-生育酚當量(α-TE)表示，其他形態換算成活性相當的α-生育酚的量，因為α-生育酚在人體內活性最高。

維生素E含有各種形式的生育酚，包括α、β、γ、δ和生育三烯酚。

它們的活性分別是α-生育酚>:β-生育酚>；γ-生育酚>；δ-生育酚

為了將β-生育酚、γ-生育酚和生育三烯酚轉化為α-生育酚，需要將它們乘以其活性的比例系數。

公式為活力:α-生育酚:β-生育酚:γ-生育酚:三烯生育酚:δ-生育酚= 100:50:10:30:1。