如何用電壓力鍋燉雞
近年來,越來越多的家庭使用了電壓力鍋。電壓力鍋作為傳統壓力鍋的升級版,兼具電飯鍋和壓力鍋的優點,不僅使用方便,而且用途廣泛,比如做飯、煲湯、煮粥、煮肉,我們都可以輕松取勝。用電壓力鍋燉的雞胸肉不僅好吃,而且好吃。
電壓力鍋燉雞的步驟
首先,在電壓力鍋中燉雞的步驟
1,香菇燉雞
將雞肉洗凈,加入米酒、醬油、木薯澱粉、鹽等調料,攪拌均勻,腌制15分鐘。然後,把其他調料收拾幹凈,再把電壓力鍋加熱,倒入蒜末,放入放了黑胡椒的雞塊,煮到七成熟。加入平菇、辣椒圈、蔥段等。並煮沸。
2.洋蔥根燉烏雞
將雞清洗幹凈,剁成小塊,然後倒入鍋中,用花椒粉、蔥根、姜片、大蒜翻炒,煮熟後倒入電壓力鍋,加入開水煮熟。放鹽、味精、香油等。在烹飪之前,妳可以拿著它。
電壓力鍋燉雞的步驟
3.茶樹菇栗子燉雞
將栗子用自來水煮熟,去皮,茶樹菇洗凈,去根,與雞胸肉壹起煮。然後加入植物油、姜片、幹辣椒等。到電壓力鍋,倒入黑胡椒雞塊,煮至黑胡椒雞塊變色,隔水燉。煮好了,再煮之前加鹽。
4、咖喱醬土豆燉雞
土豆、洋蔥、胡蘿蔔、番茄切成小塊,雞胸肉燉成小塊。壹起倒入海碗中,加入木薯澱粉、姜黃粉、鹽和醬油腌制。腌制好後倒入鍋中煮開。加入咖喱醬和黑胡椒雞塊,放入電壓力鍋內,加水煮沸。
電壓力鍋燉雞的步驟
二、電壓力鍋燉烏骨雞常見問題
1,往鍋裏加入配料,配料的量不能超過鍋容積的五分之四,否則容易溢鍋。
2、加熱時間不能太長,否則會歸於空燒,導致電壓力鍋內膽被破壞,烹飪時可以防止這種情況。
3.在整個加熱過程中,不需要打開蓋子,更不用說把懸掛物壓在上面,以防盲目跟風,造成安全事故。
4.蓋子還是太緊,說明鍋內有標準氣壓,不能強行擰開,否則會出現塌蓋、湯濺等安全事故。
5.鍋裏的食材舀出後,把鍋清洗幹凈,留待下次使用。但不必反復清洗,防止鍋膽漆膜脫落。
6.在清洗電壓力鍋的時候,尤其是註意這壹點,不能往電子設備裏註水。否則,電子設備受潮連接電源時會短路。