秋天來了,很多人都很註重養生,那麽養生需要吃什麽呢?
多吃酸的食物。
這段時間可以選擇多吃酸味食物,因為酸味食物有助於刺激食欲,加速食物消化。比如可以選擇橘子、橙子、李子、葡萄、山楂等酸味食物。此外,這些酸味食物還有利於護肝養肺,潤肺除燥,這也使它們適合在這個階段食用。
多吃滋陰潤肺的食物。
壹般來說,夏末秋初的飲食重點是潤燥護肝。我們需要在日常飲食中多選擇滋陰益氣、護肝潤肺等潤燥的食材。比如冰糖、銀耳、木耳、雪梨、哈密瓜、蓮子、南瓜等。
少吃辛辣生冷的食物。
立秋後,雖然天氣沒有秋季涼爽,但也不能像夏季那樣經常吃寒性食物,盡量避免吃冬瓜、苦瓜等過於寒性的食物。白天可以多喝水,同時保持充足的睡眠,可以有效應對夏末秋初的暑熱。
有時間的話,不妨自己做壹些有營養的甜點。銀耳蓮子湯有很好的潤燥祛濕、護肝健脾的功效。女性還可以在銀耳蓮子湯中加入壹些紅糖,起到溫補身體、活血補氣的作用;冰糖雪梨還有潤燥、養肺、護五臟的作用。夏末每天壹杯冰糖雪梨水,可以祛濕清熱,清肺熱,避免體內濕氣過多引起的多痰咳嗽。橄欖梅水有健胃消食、祛濕解毒的作用,梅有生津止渴、增進食欲、抑制咽喉炎癥的作用。夏末秋初喝橄欖梅水,符合秋季潤燥解毒的飲食原則。當然,如果沒有時間,也可以吃赤小豆、薏苡仁、芡實、山藥、茯苓、蓮子、百合、銀耳、菊花、槐花、菊苣等。它們共同構成了消除濕熱的經典配方。