生黑芝麻可以直接和米飯壹起煮粥嗎？

黑芝麻粥滋補肝腎，滋潤五臟，適用於產後缺乳、消瘦、便秘、頭發早白等。主治:五臟虛損、慢性便秘、老年動脈硬化、肺燥咳嗽。

黑芝麻含油量高，不宜過量食用。同時，適量食用黑芝麻可以保護頭發，但是過量食用會加速禿頂，所以建議每次吃壹勺黑芝麻。另外，胃口不好、便溏的人不宜多吃黑芝麻。

擴展數據

黑芝麻的功效:

1，降血糖作用

能降低血糖，增加肝臟和肌肉中的糖原含量。

2.抗炎作用

塗在皮膚粘膜上的消毒芝麻油可以減輕刺激，促進炎癥的恢復。

3、心血管效應

黑芝麻中的亞油酸可以降低血液中的膽固醇含量，預防冠狀動脈粥樣硬化。

4.健康的腎臟

黑芝麻含有大量蛋白質和維生素，具有補肝腎、益氣、填腦髓、潤五臟、長肌肉的作用。可用於治療腎虛，從而改善腎虛引起的頭發軟、脫發現象。

百度百科-黑芝麻粥

人民網-健康必備黑芝麻介紹黑芝麻藥膳及飲食禁忌

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