鄉下樹上的野菜“刺芽”比肉還貴。妳知道為什麽嗎?
真相:很多野菜比肉貴,很正常,沒必要太糾結。因為上壹代可能經歷過吃不飽的階段,所以特別珍惜食物,尤其是壹年只能吃壹次的肉,會覺得是食物中最好的。然而,隨著國家的發展和人民生活水平的提高,肉類不再是餐桌上的珍品。這個時候,其實很多東西的地位都會發生變化,人們會開始追求健康的飲食,而不是壹頓大油大肉。
那麽,這種農村的“刺芽”其實就是壹種時令野菜,可以理解為類似於洋槐花或者香椿芽的東西。就是因為壹年只有那壹個階段,比較少見,然後因為產量比較少,所以價格比較貴。但是,本質上,它是葉子的芽,並沒有什麽獨特之處。
另外,就它的口感而言,並不代表它比肉好吃,也不代表它的營養價值比肉高。就是因為現在很多人吃慣了肉,然後突然吃點新的會覺得好吃。現實壹點,如果讓妳壹天吃三次肉,壹天吃三次這個東西,妳肯定會堅持很久很久吃肉。
所以,總的來說,這是很多人想要的稀有,沒有什麽太特別的。
但是有些養生專家說它有特殊的影響價值,或者故意誇大它的作用,有的甚至故意誇大它的藥用價值,這就有點不厚道了。
因為從中醫理論來說,自然界的壹切都是相互依存的。隨便在路邊撿壹把雜草,基本上就能在壹些中醫書上找到理論療效。這很正常,但不代表可以替代藥物,然後達到什麽治療目的,有點不靠譜。
所以我也希望大家在看待這些事情的時候,能夠有壹個好的心態,不要太盲目,也要辯證,不然真的有人覺得這個東西可以賺大錢。如果因為網上的壹些評論而盲目投資東西,真的會適得其反。