9本關於食物的書。
9本關於食物的書。
1，《雅舍貪吃》
梁實秋/山東畫報出版社/2005-02
梁實秋先生是華語世界公認的壹代文化大師之壹。他的許多文學作品在國內外流傳，被人們譽為經典。其中？Arthouse素描？也是他的代表作，已經印了300多版。《雅舍談吃》是梁實秋先生壹生飲食文化才華的集中展示。如果妳也喜歡吃，那就去和這位美食家玩個痛快吧！
2.美食家
魯著/古物軒出版社/2005年6月-1
美食是個好聽的名字，讀起來真的很好吃！如果用通俗的語言解釋，那就不好了:壹個很好吃的人。好吃又結婚了！這是我萬萬沒想到的。想到的事往往不來，沒想到的事卻常常在身邊；有壹個男人，因為他的美食而結婚，像壹個奇怪的影子壹樣在我身邊遊蕩了四十年。我鄙視他，討厭他，反對他，直到我什麽都不是，他卻因為好吃又精致而被封為美食家！
3、《吃貨大師》
王敦煌/生活？讀書？新知三聯書店/2005-12
簡介？吃大師？，妳就忍不住要說他們怎麽買，怎麽做，怎麽吃。這本書裏介紹的這些菜，大部分都沒有使用任何有價值的原料。有壹些是今天已經不多見的老北京家常菜，也有壹些是經典。吃大師？改進和不同尋常的是，在這麽大的資本裏，它是唯壹壹家讓品嘗者念念不忘的，報刊也多次推薦。好在作者對於這些菜的制作要領可謂是各給各的。如果妳跟隨練習，妳也能成為？吃大師？。
4、《唐智談池》
周作人/山東畫報出版社/2005-02
？我們必須在日常必需的東西之外，擁有壹些無用的遊戲和樂趣，這樣生活才會有趣。看夕陽，看秋河，看花，聽雨聲，聞香味，喝不解渴的酒，吃不滿足需求的零食，都是生活中必須的——雖然是無用的裝飾品，而且越精致越好。？同樣的飯菜，米粥，飲料，不同的人可以嘗到不同的味道，想到不同的事情。周作人的吃貨篇還原了壹個真實的周作人:俏皮、開朗、懷舊、沈默、漫不經心的文字。而這也正是因為他對家鄉的感情，對生活寧靜致遠的態度。他從容地從影像的繁華都市中突圍，然後轉身走進街頭生活的弄堂。
5.《汪曾祺談吃》
汪曾祺/北方文藝出版社/2006-10
談不上吃，就談不上吃。烹飪書有什麽好玩的？汪曾祺講解了吃的感覺，吃的氛圍，以及它是如何產生的，襯托得恰到好處。他用真實細膩的語言表達了對生活的無限熱情和優雅魅力，是他拉近了食欲和高雅文學的距離。
6、《美食亂寫》
趙薇/生活？讀書？新知三聯書店/2001-7
美食漫談是文學大師的主題記憶。文筆清淡含蓄，文筆平淡凝重。粵菜？風。書中所記載的，或人或事，或風景或名勝或花絮或軼事，都與吃有關。它用平實的語氣勾沈了與飲食相關的方方面面，但並不高，更不是把食欲升華為文化的精髓。
7.《唐·孫露談吃》
唐·/廣西師範大學出版社/2005
對人民來說，食物是最重要的。吃是文化，是學問，是藝術..自編號？貪心？湯先生遊遍全國，品嘗中國美食。這本書是他的嗎？吃文化？用什麽？吃藝術？摘錄集。作者不僅愛吃，而且會吃，無論是大飯店的剩飯剩菜，還是夜市路邊攤的小吃，都能嘗到精華，吃出精華。這本書除了大陸各省的美食，還有臺灣省的鄉土氣息，讓人流口水。這本書以《談吃》為主題，唐真實而簡練地寫出了自己的飲食經歷。南北方的美食，雜七雜八的水路，唐的筆下都有。更為難得的是，作者還記載了許多山珍海味的取材和烹飪方法，為繼承和發揚我國傳統飲食文化提供了極其寶貴的資料。
8.“大肚子”
姚耀東/生活？讀書？新知三聯書店/2002-10
賴耀東曾經在臺灣省教過歷史，是嗎？飲食與文化？課很受學生歡迎，總在想？如何把日常生活的瑣事從趣聞軼事、資料上升到文化的層面？。這本書很不錯。上面寫了什麽？食譜？紙上寫滿了歷史、詩詞、民俗、名人典故，讀起來很輕松，就像隨便喝壹杯綠茶。
9.“味道？第壹次犯罪”
梁文道/廣西師範大學出版社顏群出版社/2013-1
在西方文化傳統中？貪婪？被列為七宗罪之首。當飲食成為人類的過度放縱，其他壹切淫蕩之罪也隨之而來。在梁文道的作品中，吃喝不僅僅是為了滿足壹個人的食欲，更是人類社會文明的壹片，與音樂、民族、教育、情色乃至善惡都有著千絲萬縷的聯系。傳統漸遠，喧囂漸起，品味成為炫耀的資本，饕餮之徒成為美食家。人類因為貪吃被逐出伊甸園，背負原罪，卻為自己創造了另壹個天堂。