為了我的脾胃，怎麽煮五谷雜糧粥？(請壹壹回答，謝謝。)

1.就以上材料的烹飪時間而言:是否合適？

回答時間還可以，但是最好用普通的鍋，多煮壹會兒(小火煮40分鐘以上)。

2.從各種雜糧粉的用量來說，壹個人壹天吃多少勺每種材料合適？(市場上壹元壹勺)

回答黑豆粉，黑米粉，黑芝麻粉，黃豆粉，紅豆粉，山藥粉。放半湯匙就好。蓮子粉(壹湯匙)、茯苓粉、薏苡仁粉可以各放兩湯匙。此外，還增加了10棗、15百合和20個枸杞。增強養胃陰、健脾胃的功能。

3.除了山藥粉，還有哪些材料對脾胃最有益？

上面的答案已經加給妳了。大棗可以健脾益氣，養血。還有龍眼肉也可以放5粒(不要太多)養心健脾益氣。百合枸杞養胃陰。此外，石斛、北沙參、麥冬可以養胃陰。

4.熬到最後，我把用筷子打散的雞蛋加入，做成蛋花粥，好嗎？

沒必要把它打成雞蛋粥。如果要放的話，可以分開煮，切成小方塊，粥煮好後再放進去，這樣不會破壞雞蛋的營養成分。

5.牛肉湯和豬骨湯都是湯，但畢竟蛋白質高。會不會很難消化？紅棗雖然對脾有好處，但是因為紅棗比較黏，會不會很難消化？

答:煮湯時加入黃芪30克，生山楂片加肉豆蔻(碎)5克(去脂作用)，姜蔥少許。在煲湯的過程中，不斷撈出浮在上面的油。所以不用擔心消化不良的問題。黃芪、肉豆蔻、山楂合在壹起，可以達到健脾益氣、降脂助消化的作用。

紅棗和粥壹起煮。少量的食物不會有消化不良的影響。

僅供參考。希望對妳有幫助。